A
Fisetina,
flavonóide presente em alimentos tais como mangas, morangos, uvas ou
chá verde, revela em estudos feitos ter propriedades anticancerígenas.
As suas propriedades passam pela indução da apoptose, efeitos
anti-inflamatórios e ação antiangiogénica. Nesta útlima, este
fitoquímico atua bloquando a produção de uma substância central na
vascularização do tumor e produzida por este em grande quantidade, o
VEGF (fator de crescimento vascular endotelial). Alguns medicamentos
antiangiogénicos atuam da mesma maneira bloqueando este fator, impedindo
assim a vascularização do tumor.
Estudos mostram que a fisetina inibe a angiogénese tanto
in vitro como
in vivo.
Esta substância apresenta assim um potencial quimiopreventivo tanto
pela produção de medicamentos como pela sua presença na alimentação.
http://www.eattodefeat.org/evidence/416
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