Benefícios do Gengibre

O Gengibre é uma raiz aromática e algo picante com um sabor muito característico. Pode ser consumido cru, acompanhar saladas e pratos principais, ou utilizado como condimento. O gengibre é uma raiz utilizada num número variado de cozinhas internacionais pelo seu sabor característico e pelas suas propriedades vitamínicas, minerais e de terapêutica medicinal.
O gengibre é um alimento rico em nutrientes essenciais como o potássio, magnésio, cobre e vitamina B6.
O gengibre é uma ótima opção terapêutica no tratamento de um vasto número de patologias. Do mesmo modo, o gengibre é indicado em vários estudos como um alimento fortalecedor do sistema imunológico.
Conhecido pelas suas propriedades curativas, o gengibre é utilizado desde a antiguidade e principalmente na Ásia no tratamento de problemas gastrointestinais.
Descobertas científicas recentes indicam o gengibre como um super alimento no combate ao câncer, quer na prevenção como no tratamento.

Gengibre

Propriedades Do Gengibre

• É um potente antioxidante natural.
• Antibacteriano (consegue eliminar a salmonela) e um forte anticético.
• Contém antibióticos naturais.
• Anti-inflamatório.
• Anti-histamínico.
• É eficaz no tratamento da dor de garganta e estados febris ou resfriados.
• Fortalece o sistema imunológico.

Gengibre e o Sistema Digestivo

• Limpa o cólon.
• Ajuda a reduzir gases.
• Alivia a indigestão.
• Alivia  náusea, enjoos e vômito.
• Estimula a digestão.
• Regula o trânsito intestinal.

Outros Benefícios do Gengibre

• Afrodisíaco.

• Estimulador circulatório e vasodilatante.

• Pode diminuir dores das articulações para pessoas com artrite.

• Tem propriedades que possibilitam baixar o colesterol ou problemas de coração pelo seu efeito no sangue.

• Facilita o funcionamento do trato gastrointestinal.

• Propriedades analgésicas, sedativas, antipiréticas e antibacterianas.

• Eficaz no tratamento da diarreia. Tem componentes ativos com comprovada eficácia em casos de mortalidade infantil causados por diarreia em alguns países em desenvolvimento.

• Eficaz no tratamento de náusea, vários estudos mostraram a eficácia no tratamento de náusea por enjoos de viagem, matinal, gravidez e enjoo do tratamento por quimioterapia.

• Expectorante e desinfetante pulmonar.

• Favorece o combate à obesidade e perda de peso. O gengibre tem propriedades ativas que queimam gordura, aumentam o metabolismo e permitem saciar a fome o que resulta em menos ingestão de alimentos.

• Anticoagulante natural. Diminui a agregação plaquetária (as células envolvidas na coagulação sanguínea) e a sua aderência às paredes das artérias, reduzindo o risco de enfarte do miocárdio.

• Ligeiras propriedades laxativas.